毎年4月後半から5月には我が家の裏山にタケノコがたくさん生えます。 uchinoko3.hatenablog.com 掘っても掘っても生えてくるので、取り損ねた竹は蹴とばして駆除していました。 今年はその取り損ねて大きくなりすぎたタケノコを活用して「メンマ」を手作りし…
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